Hernaniko ahotsak
Sagardoaren fermentazioa atzeratzeko teknika
Fermentazioa atzeratzeko modua asmatu zuen aitak. Nola egiten zuen deskribatzen du. Horrela azken sagardoa aitak izaten zuen. Inglaterrako Bulness etxean fermentazioa nola bideratzen zuten kontatzen du.
Data: 2010-05-18
Elkarrizketatzailea: Ainhoa Ansa
Kodifikatzailea: Arianne Unamuno
Gaiak