Hernaniko ahotsak
Sagardoa egiteko prozesua
Sagardoa egiteko prozesua, gaur egun. Sagarra garbitu, eta matxakara bideratu, zinta batean. Irakiten duenean, depositoa tapatu egin behar da. Sagardoak irakitean ateratzen duen hotsa. Ilbeheran enboteilatu behar da eta upela estali ere bai. Ilargi aldaketen eragina.
Data: 2009-11-13
Elkarrizketatzailea: Ainhoa Ansa
Kodifikatzailea: Idoia Etxeberria
Gaiak