Hernaniko ahotsak
Ezkontzetako menua
Ezkontza asko egiten ziren Epeleko Etxeberrin. Langosta eta oilaskoa luxuzkoak izaten ziren. Menua aipatzen du: oilo-zopa, menestra, Adarraganeko postreak, natillak, flanak... Baserritarrak eta kaletarrak izaten ziren. Gerra aurrean eta ondorenean, denak euskaldunak ziren Hernanin.
Data: 2010-07-13
Elkarrizketatzailea: Ainhoa Ansa
Kodifikatzailea: Arianne Unamuno
Gaiak